第六百二十二章.杀猪
两把干豆角丝,将其放在小盆里,准备一会儿泡上。等泡好了拿它炖肉,老是滋味了。
等把装豆角丝的兜子挂回去,王美兰再摘下个网兜,这里装的是茄子干。
这茄子干,用的都是立秋前的嫩茄子,先使大锅烀熟,再将其破开晾晒。如此晾好的茄子干,用来炖鱼、炖肉都是美味。
还是抓出两把茄子干,再将网兜挂回去后,王美兰又拿下个网兜。
这里装的是青椒干,王美兰还是抓了两把。等将网兜挂回去,她便端着小盆回了屋。
【,】
而另一边,赵军和王强已经把砖都摆在当院里了。这些砖是赵军盖房子剩下的,要是扔在新房那边,容易遭人惦记。于是在盖完房子以后,就让那些帮忙的乡亲给运回来了。
此时这舅甥俩正在和黄泥,过一会儿就使黄泥砌灶。
可还没等他们和完泥,瓦匠就来了。
今天小铃铛去上学,张援民、杨玉凤就在家给孩子留了个条,然后便往赵军家来了。
杨玉凤挎着个篮子,篮子里装着晒干的大叶芹。
这是种野菜,而说实话,一般的野菜都不怎么好吃。而且烹饪的时候,必须得使荤油。
可眼下,林区这边过不来南方的青菜,这大叶芹要放到冬天,也得算是不错的东西呢。
和张援民一起来的,还有老江太太。看到老太太来了,在前院的赵军、王强连忙起身跟她打招呼。
然后,杨玉凤去房后帮忙,张援民撸袖子帮着和泥。而老太太则被赵军送回屋里,让她看着两个孩子。
果然,张援民一到,技术活就不用赵军和王强操心了。
把砌灶的事交给张援民,赵军、王强又去仓房抬出来一口大锅靠在墙根。然后,他们陆陆续续地到仓房里搬东西,准备一会儿杀猪。
张援民那双手是真巧,很快便将灶砌好,还用赵军、王强抬出的大木头筒子做烟桶。如此,一个简易土灶便竣工了。
大锅上灶,架柴点火烧水。
赵军、王强、张援民三人合力,把野猪抬在被架起的门板上。
在这个过程中,野猪在不断地挣扎,但终究难逃一劫。
等尖刀、铁盆就绪,赵军一手持刀,一手拍拍猪屁股。然后他走到猪头这边,看了眼脚前的盆,便将刀往猪脖子上一插。
赵军下刀,自下而上。尖刀入后,一道血流呲入盆中!
等把装豆角丝的兜子挂回去,王美兰再摘下个网兜,这里装的是茄子干。
这茄子干,用的都是立秋前的嫩茄子,先使大锅烀熟,再将其破开晾晒。如此晾好的茄子干,用来炖鱼、炖肉都是美味。
还是抓出两把茄子干,再将网兜挂回去后,王美兰又拿下个网兜。
这里装的是青椒干,王美兰还是抓了两把。等将网兜挂回去,她便端着小盆回了屋。
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而另一边,赵军和王强已经把砖都摆在当院里了。这些砖是赵军盖房子剩下的,要是扔在新房那边,容易遭人惦记。于是在盖完房子以后,就让那些帮忙的乡亲给运回来了。
此时这舅甥俩正在和黄泥,过一会儿就使黄泥砌灶。
可还没等他们和完泥,瓦匠就来了。
今天小铃铛去上学,张援民、杨玉凤就在家给孩子留了个条,然后便往赵军家来了。
杨玉凤挎着个篮子,篮子里装着晒干的大叶芹。
这是种野菜,而说实话,一般的野菜都不怎么好吃。而且烹饪的时候,必须得使荤油。
可眼下,林区这边过不来南方的青菜,这大叶芹要放到冬天,也得算是不错的东西呢。
和张援民一起来的,还有老江太太。看到老太太来了,在前院的赵军、王强连忙起身跟她打招呼。
然后,杨玉凤去房后帮忙,张援民撸袖子帮着和泥。而老太太则被赵军送回屋里,让她看着两个孩子。
果然,张援民一到,技术活就不用赵军和王强操心了。
把砌灶的事交给张援民,赵军、王强又去仓房抬出来一口大锅靠在墙根。然后,他们陆陆续续地到仓房里搬东西,准备一会儿杀猪。
张援民那双手是真巧,很快便将灶砌好,还用赵军、王强抬出的大木头筒子做烟桶。如此,一个简易土灶便竣工了。
大锅上灶,架柴点火烧水。
赵军、王强、张援民三人合力,把野猪抬在被架起的门板上。
在这个过程中,野猪在不断地挣扎,但终究难逃一劫。
等尖刀、铁盆就绪,赵军一手持刀,一手拍拍猪屁股。然后他走到猪头这边,看了眼脚前的盆,便将刀往猪脖子上一插。
赵军下刀,自下而上。尖刀入后,一道血流呲入盆中!